Diferença entre agarose e sefarose

Agarose Vs Sepharose



Agarose e sepharose são dois termos muito técnicos que você não ouve com frequência. Essas palavras parecem sair direto do laboratório. Na verdade, eles realmente querem! Mas dizer as diferenças entre os dois não é tão difícil, principalmente se você souber o que esses itens realmente são.



Você está familiarizado com um gel? Com certeza você está. No entanto, a agarose mais pura está na forma de pó. Praticamente não se dissolve na água, a menos que seja levado à fervura. O resultado é uma reação química que leva à polimerização. Em termos leigos, isso é o mesmo que gel ou quando algum açúcar polímeros (partículas) aderem fortemente uns aos outros para formar uma espécie de material firme (semissólido). É assim que a gelatina ou os géis são feitos. E a firmeza da gelatina será determinada pelo conteúdo de agarose sendo derramado. Obviamente, quanto mais material de agarose adicionado à água fervente, mais duro se torna o material semelhante a gel.

A agarose é, na verdade, um tipo de cadeia de moléculas de açúcar derivada de algas marinhas comuns. Apelidado de ingrediente secreto com muitos usos comerciais e culinários, a agarose tem fui fabricados com muitas variações ou graus que são processados ​​rigorosamente tornando a maioria desses materiais bastante cara. Diz-se que uma garrafa de 500g de agarose pode custar até Muito de como $ 200.



Nas artes culinárias, a agarose é usada para fazer muitos pratos orientais, como o Mizuyokan de Japão e Gulaman nas Filipinas. No entanto, é popularmente usado no campo científico como meio de cultura de certas células e bactérias para detectar doenças como a forma como o ágar vermelho é usado em placas de Petri e também em muitas técnicas de eletroforese em gel. É tão popular em processos de laboratório devido à sua natureza porosa, o que o torna um meio ideal para monitorar a mobilidade de certos microorganismos.

Sepharose também é outro polímero como a agarose, mas difere ligeiramente porque tem uma forma mais frisada. Por causa disso, muitos cientistas dizem que sefarose é um polímero melhor quando usado em trabalhos de afinidade, em comparação com a agarose. Mas muitos contestariam tal afirmação porque se diz que os dois são funcionalmente equivalentes.

Sepharose foi, na verdade, marca registrada da Amersham Biosciences (GE Healthcare) e é amplamente usada para desenvolver inovações relacionadas à saúde. Por outro lado, agarose é um termo bastante mais genérico que se refere a uma mistura de polissacarídeos (também conhecido como ágar). Dos dois tipos de polissacarídeos da mistura (neutros e carregados), este é removido em sefarose por meio de um processo de purificação único.



1. A agarose pura é em pó, enquanto a sefarose tem uma estrutura mais frisada.
2. Agarose é um termo mais genérico que se refere a um tipo de polímero polissacarídeo, enquanto sefarose é um termo registrado pela GE Healthcare.
3. A agarose tem mais polissacarídeos carregados em comparação com a sefarose.

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