Diferença entre alanina e beta alanina

Alanina vs Beta Alanina



Alanina é um alfa aminoácido. Quimicamente, parece um pó branco e é menos denso (1,424 g / cm3) do que a beta-alanina (1,437 g / cm3). Ele também tem um ponto de fusão superior a 258 graus centígrados, enquanto o outro está a 207 graus. Ambos são aminoácidos não essenciais que, no entanto, são solúveis em água. Como tal (sendo não essencial), você necessidade não obtê-lo de fontes externas, pois o corpo normalmente pode sintetizá-lo.



Alanina é um aminoácido proteinogênico. Isso significa que é usado para fazer proteínas. Pode ser obtido de várias fontes, como frutos do mar, carne, laticínios, caseinato, peixe, ovos, lactalbumina e gelatina (para fontes animais) e nozes, feijão, soro de leite, soja, arroz integral, levedura de cerveja, milho, farelo, integral grãos e legumes (para fontes vegetais). Entre essas fontes, a alanina é altamente concentrada em produtos cárneos.

Embora ainda não tenha sido comprovado, há um estudo que afirma que a alanina pode induzir uma pressão arterial mais alta (do que o normal).



Por outro lado, a beta-alanina é considerada o precursor da carnosina por limitação de taxa. Isso significa que aumentar a quantidade de beta-alanina aumentará a concentração total de carnosina nos músculos. Não é à toa que muitos que gostariam de desenvolver seus músculos tomariam suplementação de beta-alanina para aumentar ainda mais seus estoques naturais de beta-alanina e, assim, gerar músculos mais magros.

O aumento da carnosina também ajudará a reduzir a fadiga entre os atletas que se sujeitam constantemente a tensões físicas e, ao mesmo tempo, elevar o trabalho muscular geral realizado. Atrasar a fadiga implica mais horas de treinamento porque o músculo é capaz de lidar com mais tensão.
Ao contrário de sua contraparte alfa, a beta-alanina não tem nenhum centro quiral, estruturalmente falando. Também não é um aminoácido proteinogênico, portanto, não será usado na síntese de moléculas de proteína.
Geralmente, a ingestão de muita beta-alanina pode ter efeitos adversos como parestesias 'um tipo de sensação neuropática de dor, especialmente se exceder mais de 10 mg por quilo de peso corporal, embora isso varie por indivíduo.
As fontes naturais ideais de beta-alanina não estão diretamente em alimentos ricos em beta-alanina, mas sim em balenina, anserina e produtos ricos em carnosina. Esses três são chamados de dipeptídeos, que contêm a beta-alanina. Eles são ricamente armazenados em carnes como peixes, porco, vaca e frango. No entanto, a tendência popular hoje é a suplementação direta de beta-alanina. Esta é a melhor opção porque ingerir alimentos ricos em dipeptídeos, como a carnosina, só lhe dará cerca de 40% de beta-alanina, por estar sujeito a muitas colapsos enzimáticos e digestivos, em vez de tomá-lo diretamente a 100%. Além de aumentar a força muscular, potência e massa muscular, a beta-alanina também pode melhorar a resistência anaeróbica e aeróbia.
1. A alanina é um aminoácido proteinogênico, enquanto a beta-alanina é um aminoácido não proteinogênico.
2. A alanina é menos densa e tem um ponto de ebulição mais alto do que a beta-alanina.

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