Diferença entre Amber e Lager

Amber vs. Lager



Âmbar e cerveja são cervejas. Eles são diferentes alcoólico bebidas com diferenças em seu processo de fabricação, sabor e sabor. Principalmente a cerveja é dividida em Lager e Ale. O âmbar pode ser chamado de um tipo de cerveja inglesa.

Uma das principais diferenças que se nota entre a lager e o âmbar está no processo de fermentação. As cervejas Lager são feitas de leveduras de baixa fermentação, enquanto a Âmbar é feita de leveduras de alta fermentação. Durante o processo de fermentação em Lager, é utilizada baixa temperatura e a fermentação é feita por um período mais longo. Geralmente, a levedura é fermentada a temperaturas abaixo de dez graus Celsius. É por isso que as cervejas Lager têm sabor fino que as Amber. Já no caso do Ambers, é fermentado por pouco tempo e em temperaturas quentes.



Também há diferença no teor de álcool entre lager e âmbar. As cervejas Lager apresentam baixo teor alcoólico quando comparadas às Amber. As cervejas lager recebem esse nome porque podem ser colocadas de lado ou armazenadas.



Âmbar é um termo usado principalmente nos Estados Unidos para descrever diferentes cervejas que variam em suas cores. Quando comparadas às cervejas lager, as cervejas Amber são transparentes. Anteriormente, Ambers eram considerados sinônimos de Pale Ales, mas Ambers teve seu lugar especial no século XX.

Ao beber as duas cervejas, há uma grande diferença no sabor e no sabor. Ao contrário das cervejas Amber, as cervejas lager têm sabor, sabor e aroma fortes. Mas, no que diz respeito à cor, as cervejas lager são mais claras que as Amber, que também são claras. As cervejas âmbar também contêm malte colorido, que confere um tom diferente.

Há também lager âmbar, que é mais brilhante do que a lager exclusiva.



Resumo

  1. A principal diferença entre lager e âmbar está no processo de fermentação. As cervejas Lager são feitas de leveduras de baixa fermentação, enquanto a Amber é feita de leveduras de alta fermentação.
  2. Durante o processo de fermentação em Lager, é utilizada baixa temperatura e a fermentação é feita por um período mais longo. Mas, no caso do Ambers, é fermentado por pouco tempo.
  3. Lager vem com baixo teor de álcool do que as cervejas Amber.
  4. Quando comparadas às cervejas lager, as cervejas Amber são transparentes.
  5. Em comparação de sabor e sabor, as cervejas lager são mais fortes em sabor, sabor e aroma.
  6. As cervejas âmbar também contêm malte colorido, o que lhe confere um tom diferente.

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