Diferença entre queijo americano e suíço

queijo



Queijo americano vs suíço

O queijo vem em muitas variedades, incluindo diferentes sabores e cores. O americano e suíço queijo são dois queijos diferentes amplamente preferidos. Embora possam ter certas semelhanças, o queijo americano e o queijo suíço são diferentes.



Um queijo fundido, o queijo americano, pode vir nas cores amarela, laranja ou branca e ter um sabor suave. Por outro lado, o queijo suíço está relacionado a uma variedade de queijos encontrados na Nova Zelândia, Austrália, Canadá e Estados Unidos e que se assemelha ao Emmental Suíço. O queijo suíço vem com um sabor picante, mas não tão acentuado.



Uma das diferenças que se podem notar entre o queijo americano e o suíço é que este último molda mais rápido por ser feito apenas com leite. Pelo contrário, não são cultivados bolores no queijo americano, pois contém conservantes que impedem o seu crescimento.

Além disso, no aspecto saudável, o queijo suíço é mais saudável que o queijo americano. Isso ocorre porque o queijo suíço não é processado como o queijo americano.

Outra diferença notável entre o queijo americano e o suíço é que os últimos vêm com furos. Os buracos no queijo suíço são formados devido ao desenvolvimento de bolsas de ar à medida que o queijo amadurece.



Quando se compara a textura, o queijo americano apresenta uma textura mais lisa que a do queijo suíço. O queijo suíço vem em textura semi-macia.

Ao comparar o conteúdo nutricional, o queijo suíço vem com 106 calorias e o queijo americano com 96 calorias. Quando uma fatia de queijo suíço

Contém 7,78 g de gordura, 26 mg de colesterol, 7,54 proteína, 0,37g de açúcar, 1,51 g de carboidrato, uma fatia de queijo americano contém 7,39 g de gordura, 23mg de colesterol, 5,37 proteína, 1,83 g de açúcares e 1,97 g de carboidrato.



Enquanto o queijo suíço vem com 5 por cento de vitamina A, 22 por cento de cálcio e nenhum ferro, o queijo americano vem com 16 por cento de vitamina A, 57 por cento de cálcio e três por cento de ferro.

Resumo

1. O queijo americano tem um sabor suave. O queijo suíço vem com um sabor picante, mas não aquele sabor acentuado.

2. O queijo suíço molda mais rápido. Por outro lado, não são cultivados bolores no queijo americano, pois contém conservantes que impedem o seu crescimento.

3. Ao contrário do queijo americano, o queijo suíço tem buracos.

4. O queijo americano tem uma textura lisa do que o queijo suíço. O queijo suíço vem em textura semi-macia.

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