Diferença entre um Café e um Restaurante

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Você notará que há uma tendência crescente para os estabelecimentos de jantar usarem os termos café e restaurante alternadamente, como se ambos tivessem o mesmo significado. No entanto, a realidade é que essas duas palavras significam coisas muito diferentes. Suas diferenças são destacadas abaixo.



  1. Significado literal

A palavra café é de origem francesa, é usada quase globalmente e tem a mesma grafia em muitas línguas diferentes. O termo foi adotado em países de língua inglesa nos 19ºséculo, mas tem uma história muito mais longa. Em inglês, tanto as palavras café quanto café vêm da variação italiana, caffe, que foi escrita pela primeira vez cavee e usada em Veneza no final de 16ºséculo. Este termo foi derivado da palavra árabe qahuwa, um termo originalmente usado para vinho. No entanto, depois que o álcool foi proibido por Mohammed, o nome foi dado ao café por seus efeitos semelhantes. O uso desse termo provavelmente se espalhou para a Europa depois que o comércio foi estabelecido com a Turquia. [Eu]



Os restaurantes têm uma longa história, mas o conceito moderno de restaurante realmente começou na França durante os anos 18ºséculo e a própria palavra também é francesa. Em um esforço para fornecer uma comida de melhor qualidade do que a servida nas tabernas locais, um estabelecimento chamado “Caldo” foi aberto, que servia sopas que eram chamadas de restaurantes, que significam “restauradores”. Esse termo acabou sendo adotado para descrever os próprios estabelecimentos. [Ii]

  1. História

Os restaurantes têm uma história muito rica e foram usados ​​pela primeira vez em Grécia e Roma Antigas onde eram chamados de thermopolia e serviam comidas e bebidas. Eles eram incrivelmente populares porque muitas casas não tinham cozinha e porque a socialização era um aspecto muito importante da vida de uma pessoa nessas culturas. Um termopólio típico teria contadores em forma de L com recipientes que continham comida quente ou fria. Os restaurantes sob a forma de estabelecimentos de alimentação cresceram em popularidade na China do século 11 e a indústria tornou-se bastante popular, eventualmente oferecendo muitos estilos de cozinha, uma variedade de preços e até mesmo requisitos religiosos diferentes. No entanto, o restaurante moderno realmente surgiu em Paris no século 18 e a partir de então se espalhou pela Europa e Estados Unidos. Agora, os restaurantes podem ser encontrados em quase todas as regiões do mundo. [iii]



A história dos cafés ou cafeterias começa muito mais tarde e se originou no Oriente Médio. Os primeiros cafés foram encontrados em 15ºséculo Meca e foram um lugar para reuniões políticas para os imãs muçulmanos. Eles foram banidos no início de 16ºséculo e vários anos depois, o primeiro foi inaugurado em Damasco e rapidamente depois disso, eles foram encontrados no Cairo e Istambul. Café e cafés se espalharam pela Europa no ano 17ºséculo e rapidamente se tornou muito popular. A primeira foi em Veneza, mas a Inglaterra e a França estabeleceram muitas logo depois. Na época, as mulheres eram expulsas de muitos dos estabelecimentos, o que não é mais o caso. Durante os 19ºe 20ºséculos, os cafés eram comumente considerados um ponto de encontro para muitos artistas em toda a Europa. Os primeiros nos Estados Unidos foram inaugurados na cidade de Nova York na década de 20ºséculo e geralmente também são um local para diferentes tipos de artistas. Na contemporaneidade, os cafés ou cafés são encontrados nas áreas mais populosas do mundo. Eles são tão populares que também existem muitos bares especializados em café expresso. [iv]

  1. Função

A primeira e provavelmente mais óbvia diferença entre um restaurante e um café será o escopo de seus serviços. Um restaurante é um estabelecimento abrangente que serve comidas e bebidas, incluindo bebidas alcoólicas, desde que devidamente licenciadas. Os restaurantes normalmente servem café, mas geralmente só oferecem café normal ou descafeinado. No entanto, um cliente normalmente encontrará uma grande variedade de opções para toda a refeição, incluindo aperitivos, entradas, sopas, saladas e sobremesas . As refeições são servidas por um garçom ou garçonete enquanto o cliente se senta e cada refeição é feita quando o cliente faz seu pedido. O espaço principal de um restaurante está localizado dentro de casa, embora às vezes haja um pequeno pátio para os clientes desfrutarem quando o tempo está bom. No final da refeição, costuma-se dar uma gorjeta ao garçom ou garçonete pelo serviço. [v]

Os cafés normalmente se referem a cafeterias e, normalmente, você encontrará muitas variedades diferentes de cafés e chás em um café, incluindo cafés especiais, como mochas e lattes. Eles normalmente também têm lanches leves, como doces. UMA cliente geralmente vão ao balcão e pedem sua bebida e, se quiserem um lanche, geralmente há uma variedade de lanches já preparados para escolher. Há uma tendência crescente de um café também se referir a um restaurante informal com um menu abreviado, normalmente sanduíches e sopas . Os cafés tendem a ter uma área de estar externa muito maior para permitir que os clientes desfrutem de seu café e bebidas no lazer - isso é especialmente verdadeiro quando eles estão localizados em áreas com clima ameno. [nós]



  1. Preço

Uma vez que uma cafeteria é um estabelecimento que normalmente fornece apenas a própria bebida de café e talvez um lanche, o custo dessa experiência é bastante baixo e normalmente varia entre US $ 2 e US $ 10.

A experiência num restaurante é bastante diferente e existem muitos tipos de cozinha mas também de qualidade que vão desde fast food a jantares requintados, o que também significa que o preço pode variar muito. Em um extremo da faixa, é possível conseguir um sanduíche, ou possivelmente até uma refeição, por menos de US $ 5; no entanto, se alguém for a um restaurante com uma classificação muito elevada, pode custar centenas de dólares ou mais. Em um restaurante no qual a comida é servida por funcionários, você também deverá deixar uma gorjeta sobre o valor total, o que não é esperado em cafés em sua maioria.

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