Diferença entre colágeno e retinol

O colágeno é um tipo de proteína que contém uma grande quantidade de prolina, hidroxiprolina e glicina e é uma parte importante dos tecidos conjuntivos. Retinol é a molécula conhecida como vitamina A e é uma molécula muito importante para a visão.



O que é colágeno?

Definição:

O colágeno é composto por várias cadeias polipeptídicas que são compostas por componentes de glicina, prolina e hidroxiprolina.



Estrutura:

o colágeno consiste em três cadeias de subunidades de proteínas que, juntas, formam uma estrutura helicoidal contendo várias ligações covalentes. A glicina ocorre em cerca de cada terceiro resíduo na cadeia de polipeptídeos. Muitos tipos de colágeno foram descobertos em todo o corpo humano, formando uma parte importante de muitos tecidos.

Funções:

o colágeno as fibras do corpo são proteínas essenciais que constituem a matriz dos tecidos conjuntivos, como ligamentos e tendões, que ocorrem nas articulações do corpo. É também uma parte importante da pele e é um material flexível que também é resistente e não se rompe facilmente.



Formação:

O colágeno é feito por células especiais chamadas fibroblastos, e é feito por uma combinação de prolina, lisina, açúcares e grupos hidroxila unidos de uma maneira específica. As enzimas também podem produzir uma pequena quantidade de colágeno fora das células das moléculas precursoras do procolágeno.

Transtornos onde há problemas relacionados ao colágeno:

Existe uma doença chamada síndrome de Ehlers-Danlos (EDS) em que tipo III colágeno não é formado a partir das células, resultando em problemas do tecido conjuntivo que podem levar a luxações das articulações e até mesmo problemas com a aorta. Como o colágeno é uma parte importante do tecido conjuntivo, a falta do tipo III causa especificamente problemas, incluindo um risco aumentado de dissecção aórtica.



O que é Retinol?

Definição:

O retinol é a principal forma de vitamina A, que é um nutriente que precisamos levar para o corpo para ajudar no funcionamento das células fotorreceptoras dos olhos.

Estrutura:

A estrutura molecular de retinol é o de um álcool com peso molecular de 286,45 g / mol. A fórmula para retinol é CvinteH30 e é uma vitamina solúvel em gordura, o que significa que pode ser armazenada nas células do fígado. O retinol é facilmente decomposto pelo aumento da temperatura ou pela redução do ph. Retinol derrete a cerca de 63ouC e ferve em 137ouC.

Funções:

A vitamina A é importante, pois é essencial para uma boa visão. Isso ocorre porque a vitamina A, o retinol, é transformada na molécula retinal que desempenha um papel no funcionamento das células fotorreceptoras do olho. Estas são as células responsáveis ​​por receber energia luminosa no olho e, portanto, são importantes para a visão. A deficiência de vitamina A pode ser um problema que causa problemas de visão, mas o excesso de vitamina A também pode ser perigoso, pois é uma vitamina solúvel em gordura que se acumula nas células do fígado.

Formação:

A formação de retinol é obtida usando a molécula precursora pró-vitamina A, que geralmente é ingerida com alimentos ou com suplementos vitamínicos. Pigmentos carotenóides encontrados em frutas e vegetais também são convertidos em retinol pela ação da enzima β-caroteno 15, 15′-dioxigenase.

Transtornos em que há problemas relacionados ao retinol:

A ingestão de quantidades excessivas de vitamina A pode ser prejudicial e até mortal, enquanto a ingestão de uma quantidade insuficiente de vitamina A pode causar cegueira noturna e tem sido associada a um aumento na mortalidade infantil em países em desenvolvimento.

Diferença entre colágeno e retinol?

Definição

O colágeno é uma hélice de proteína feita de polipeptídeos que contêm uma grande quantidade de hidroxiprolina, glicina e prolina. O retinol é a forma mais comum em que a vitamina A é encontrada no corpo humano.

Estrutura molecular geral

A estrutura molecular do colágeno é de uma forma helicoidal composta por cadeias polipeptídicas unidas por ligações covalentes. A estrutura molecular do retinol é a de um álcool.

Peso molecular

O peso molecular do colágeno é de cerca de 300.000 g / mol. O peso molecular do retinol é de cerca de 286,45 g / mol.

Função

O colágeno forma uma parte flexível e resistente dos tecidos, como tendões, ligamentos e pele. O retinol é essencial para o funcionamento correto das células fotorreceptoras do olho, necessárias para a visão.

Usos comerciais

O colágeno é usado em alguns tipos de cirurgias reconstrutivas. O retinol está disponível como suplementos que as pessoas podem tomar se sua dieta for pobre em vitamina A.

Formação

As células fibroblásticas encontradas no tecido conjuntivo são responsáveis ​​pela produção do colágeno. A vitamina A, retinol, pode ser formada a partir de carotenóides que são ingeridos na dieta.

Desordens

Um distúrbio relacionado ao colágeno é a síndrome de Ehlers-Danlos. Uma pessoa pode ter distúrbios se ingerir muito ou pouco retinol.

Tabela Comparando Colágeno e Retinol

Resumo de Colágeno vs. Retinol

  • Colágeno e retinol são substâncias importantes encontradas no corpo humano.
  • O colágeno é uma proteína fibrosa que é um componente essencial dos tecidos conjuntivos.
  • O retinol é a forma mais abundante em que a vitamina A é encontrada no corpo.
  • O colágeno é secretado por células chamadas fibroblastos.
  • A vitamina A é feita de pigmentos carotenóides ingeridos na dieta e de várias moléculas precursoras de pró-vitamina A.

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