Diferença entre Flan e Creme Caramel

A comida setor tem evoluído para oferecer uma grande variedade de pratos, sejam entradas, pratos principais e até sobremesas. Entre as iguarias mais populares do mundo estão flan e creme de caramelo. Estes dois são servidos principalmente como sobremesas. Embora muitas pessoas não sejam capazes de diferenciar os dois, eles têm grandes diferenças, especialmente em relação aos ingredientes e métodos de preparação.



O que é Flan?

Este é um prato com uma base de esponja aberta ou com borda pastelaria que tem um recheio salgado ou doce. É originário da cozinha romana, tendo como principais ingredientes o creme, legumes e pastelaria, e é servido frio. Pode ser servido como prato principal ou sobremesa.



O que é Cream Caramel?

Originário da França, o Cream caramel é uma sobremesa de pudim coberta com uma camada de molho de caramelo transparente. É preparado adicionando açúcar xarope que foi cozido ao estágio de caramelo no molde. A base de creme é então adicionada. Na maioria dos lugares, é cozido no forno em água banho ou em banho-maria no fogão. Em seguida, é servido com molho de caramelo, como sobremesa, podendo ser servido quando frio ou quente, dependendo da preferência da pessoa.



Semelhanças entre Flan e Creme Caramel

  • Ambos podem ser servidos como sobremesas

Diferenças entre Flan e Creme Caramel

  1. Definição de pudim vs. creme de caramelo

O pudim é um prato com base de esponja aberta ou massa com rebordo e recheio salgado ou doce. Por outro lado, Cream caramel é uma sobremesa de pudim coberta com uma camada de molho de caramelo transparente.

  1. Origem

Flan originou-se da culinária romana. Por outro lado, o creme de caramelo é originário da França.

  1. Ingredientes

Embora os ingredientes sejam geralmente semelhantes, os ingredientes principais do pudim são creme, vegetais e pastelaria. Por outro lado, o principal ingrediente do caramelo em creme são os ovos.



  1. Servido quando frio / quente

Enquanto flan é servido frio, creme de caramelo pode ser servido frio ou quente, dependendo da preferência da pessoa.

  1. Servindo

Flan pode ser servido como prato principal ou sobremesa. Por outro lado, o creme de caramelo é servido como sobremesa.

Flan vs. Creme Caramel: Tabela de Comparação

Resumo de Flan vs. Cream Caramel

Enquanto o pudim é um prato com uma base de esponja aberta ou massa com recheio salgado ou doce, o caramelo com creme é uma sobremesa de pudim coberta com uma camada de molho de caramelo transparente.

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