Diferença entre carboidratos bons e ruins

vitamina vegetalBons carboidratos vs. maus carboidratos



Carboidratos são carboidratos - açúcares e amidos que são responsáveis ​​por fornecer a maior parte da energia de que nosso corpo necessita. Os blocos de construção de todos os carboidratos são três elementos: hidrogênio, carbono e oxigênio.

Alimentos consumidos em seu estado natural, ou seja, alimentos que não são processados ​​ou alterados antes do consumo são conhecidos como bons carboidratos. Bons carboidratos também têm uma grande quantidade de fibras, que por sua vez são necessárias para um corpo saudável. Alimentos com grande quantidade de fibras são capazes de fornecer muita energia por um período prolongado de tempo. Talvez seja por isso que um corpo que consumiu bons carboidratos se sente satisfeito. Alimentos com alto teor de fibra ajudam nossos respectivos corpos a remover toxinas e também a reduzir o nível de colesterol corporal.



Os bons carboidratos também são ricos em minerais, nutrientes e vitaminas . O índice glicêmico de carboidratos bons é geralmente baixo. Ao ingerir boas quantidades de bons carboidratos, pode-se evitar um aumento repentino do nível de açúcar no sangue. Isso é fundamental para pacientes diabéticos que precisam verificar seu nível de glicose no sangue com frequência.



Frutas, legumes, vegetais, sementes, nozes, pães integrais, massas integrais, cereais integrais, etc, são boas fontes de bons carboidratos. Produtos lácteos como leite , queijo e manteiga também podem ser excelentes fontes de bons carboidratos.

Por sua vez, os carboidratos ruins são os alimentos que são refinados e processados ​​antes de serem consumidos. Em suma, qualquer alimento que seja alterado de seu estado natural antes de ser ingerido por uma pessoa pode ser rotulado como um carboidrato ruim. Quando o alimento natural é processado, ele é misturado com conservantes, corantes e aromatizantes que o transformam em carboidratos ruins.

Alimentos que contêm carboidratos ruins são geralmente saborosos e mais vendidos. Os fabricantes também os comercializam em embalagens fáceis de usar. Porque os conservantes incluídos nesses itens alimentares não podem ser digeridos facilmente e levam a picos no nível de glicose no sangue. Se deixado sem vigilância, torna-se muito prejudicial para o corpo. Alguns dos itens que contêm carboidratos ruins são confeitos, bolos, doces, refrigerantes etc.



O consumo contínuo de carboidratos ruins resultará no ganho de peso da pessoa. Calorias não estão presentes em carboidratos ruins - eles estão vazios e seu valor nutricional é mínimo. Pessoas que consomem carboidratos ruins se expõem a muitos riscos em suas vidas. Consumidores de carboidratos ruins geralmente acabam reclamando de doenças cardíacas, obesidade, diabetes etc.

Há uma diferença marcante observada no corpo humano, uma vez que os dois carboidratos diferentes são consumidos. O nível de energia sobe muito se o carboidrato bom é consumido e, ao contrário, quando o carboidrato ruim é consumido, os níveis de energia caem drasticamente.

Se houver uma queda nos níveis de energia devido aos carboidratos ruins, pode-se superar o problema adicionando mais quantidades de proteína aos alimentos. Para garantir uma vida tranquila, serena e saudável a pessoa deve ter cuidado com o que consome.



Resumo:
1. Carboidratos em seu estado natural são os carboidratos bons, enquanto os processados ​​são os carboidratos ruins.
2. O conteúdo de fibra é rico em carboidratos bons e baixo em carboidratos ruins.
3. Em carboidratos bons, o nível de energia permanece alto por muito tempo, mas no caso de carboidratos ruins ele diminui rapidamente.
4. Os carboidratos bons contêm vitaminas e minerais em abundância, enquanto os carboidratos ruins contêm calorias.
5. Os carboidratos bons são difíceis de digerir, mas os carboidratos saudáveis ​​e ruins, embora prejudiciais, são facilmente digeríveis.

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