Diferença entre Haddock e Bacalhau

Haddock vs Bacalhau



A arinca e o bacalhau são duas espécies de peixes diferentes. Diz-se que o primeiro é ligeiramente mais firme do que o último. No entanto, sendo o mesmo tipo de peixe branco em flocos grandes, eles têm quase o mesmo sabor. Não é de se admirar que muitos se confundam facilmente em distinguir um do outro.



O hadoque ou Melanogrammus aeglefinus é descrito como tendo uma linha lateral escura que é significativamente mais escura do que o bacalhau. Suas barbatanas dorsais diferem ligeiramente no sentido de que a barbatana dorsal primária do hadoque é geralmente mais alta do que no bacalhau em relação às suas próximas duas barbatanas formando um contorno aparentemente triangular. Essas outras nadadeiras dorsais também são mais angulares por natureza entre as arincas. Além disso, a cauda do hadoque parece ter um contorno mais côncavo do que no bacalhau.
A estrutura da mandíbula tem algumas diferenças leves entre os dois. Entre as arincas, a mandíbula superior é mais protuberante em comparação com a inferior. Mas sua boca parece menor do que as vistas no bacalhau. O número de barbatanas de raia para os dois peixes permanece o mesmo. Existem aletas de raios 14-17, 20-24 e 1-22 para a primeira e a terceira aletas dorsais, respectivamente.
O hadoque também é considerado um pouco mais fino que o bacalhau. Tem um focinho pontudo e escamas dificilmente visíveis através da pele revestida de muco. Também é geralmente menor do que sua outra parte. O maior hadoque já registrado tinha apenas 44 polegadas de comprimento e pesa cerca de 37 libras.

No que diz respeito ao seu habitat, as arincas vivem muito mais fundo na água do que os bacalhaus. Mesmo que as duas espécies sejam consideradas peixes de água fria, é de se esperar que se possa pescar uma quantidade abundante de bacalhau em águas rasas, pois os arincos devem ser pescados melhor em águas mais profundas (cerca de 25 a 27 braças de profundidade). As arincas também são mais adequadas a águas menos salinas e habitats de água mais fria.
No geral, a arinca e o bacalhau são parentes muito próximos, com aparência e sabor quase iguais. Eles apenas têm algumas diferenças específicas e mínimas.



Resumo:

1.A arinca tem a linha lateral mais escura do que o bacalhau.
2. A barbatana dorsal primária da arinca é geralmente mais alta do que as suas duas barbatanas dorsais seguintes em comparação com a barbatana dorsal primária do bacalhau.
3.A arinca tem uma mandíbula superior mais pronunciada e um focinho pontudo.
4.A arinca é um peixe mais magro e mais pequeno que o bacalhau.
5. Os haddocks vivem mais profundamente em águas menos salinas e mais frias em comparação com os bacalhaus.

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