Diferença entre IPA e Pale Ale

IPA vs Pale Ale



Estilos de cerveja são palavras usadas para diferenciar e classificar as cervejas de acordo com sua origem, sabor, cor, mistura, força e método de produção. Os estilos anteriores de cerveja originaram-se da Europa, mas estilos diferentes fui desenvolvido em todo o mundo. Dependendo da localização, do clima, do água perfil, e o acesso aos ingredientes dita que tipo de cerveja pode ser disponibilizada na área. Um dos estilos de cerveja mais populares do mundo é a pale ale.
Pale ale é um termo para um tipo de cerveja feita de coque desidratado de malte. O estilo de cerveja já era usado em 1642, mas o termo em si só surgiu em 1703. As diferenças nas práticas e no nível de lúpulo desse estilo de cerveja resultaram em uma variedade desse tipo de cerveja. Os diferentes tipos de pale ales são:



Amber Ale - um tipo de cerveja que está sendo usado atualmente na América e anteriormente era usado no Reino Unido no século XX. Na América do Norte, uma variedade de lúpulos é usada para produzir vários graus de amargor que são instilados na cerveja.
American Pale Ale - é um tipo de ale que é definido pela Association of Brewers nos EUA. Este tipo de pale ale tem corpo médio e malte de baixo a médio.
Bière de Garde - também conhecida como “cerveja guardiã”, é um tipo de cerveja originário da França. Este tipo é geralmente fabricado no inverno e na primavera em fazendas para evitar fermento problemas.
Burton Pale Ale - um tipo de cerveja usada por volta do final do século XIX. As Burton Ales são consideradas cervejas de alta qualidade devido à química dos ingredientes usados ​​na bebida.
English Bitter - um dos estilos de cerveja fabricados mais facilmente. Eles variam na qualidade. Alguns têm três por cento de álcool em volume, enquanto outros têm sete por cento.
Irish Red Ale - também conhecida como Irish Ale é um tipo de cerveja que ganha sua cor avermelhada pela pequena quantidade de torrado cevada misturado nele. Irish Red Ale originou-se na cidade de Kilkenny em 1710, a cerveja é semelhante a uma pale ale inglesa.

Também existe uma subcategoria de pale ale. Estas são chamadas de Strong Pale Ale. Essas cervejas são destinadas a serem predominantemente maltes claros. A graduação alcoólica também é muito mais forte do que a pale ale padrão, que começa com 5% da graduação alcoólica. Existem também diferentes tipos de cerveja forte:



American Strong Ale: um tipo de cerveja com um teor alcoólico de sete por cento em volume. As categorias abaixo incluem; em dobro Índia cervejas claras, vinhos de cevada e cerveja velha.
Strong Ale: fabricado na Inglaterra, tem um álcool por volume de 5% ou mais. A cevada defumada é usada no processo de fermentação e tem um sabor doce e terroso.

Sob o tipo de sabor English Bitter está outro tipo de pale ale chamada Indian Pale Ale. O termo veio da Inglaterra em 1840. Um dos mais distintos fatores da IPA é que esse tipo de cerveja é fortemente lupulado e tem um teor mais forte em comparação com a pale ale inglesa e são preferidas pelos clientes na Índia. Hoje, os cervejeiros americanos são o exemplo mais “lúpulo” desse tipo. Existem também outros tipos de IPA: Black Ale estilo americano, estilo belga e Double India Pale Ale

Resumo:



1. Pale ale é um termo usado para designar um estilo de cerveja feito de coque desidratado com malte.
2.English Bitter, ou English Pale Ale, é um dos tipos de Pale Ale. Eles são algumas das preparações mais fáceis em estilos de cerveja.
3.IPA é um tipo de English Bitter com maior resistência.

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