Diferença entre arroz de jasmim e arroz branco

Arroz de Jasmim vs Arroz Branco

Existem muitas famílias e variedades diferentes de arroz. Um deles é o arroz branco. O arroz branco tem muitas qualidades e variedades diferentes, e o arroz Jasmine é uma das variedades de arroz branco.



Arroz branco
“Arroz branco” é o termo usado para qualquer arroz polido cuja casca, germe de semente e farelo foram removidos. Após a remoção do farelo, da casca e do germe, a textura e o sabor do arroz beneficiado mudam. A aparência do grão também é alterada porque, se apenas a casca for removida, o arroz é referido como arroz integral que é, como o nome sugere, de cor acastanhada e leva mais tempo e água para cozinhar do que o arroz branco. O arroz branco tem uma vida útil prolongada e é menos sujeito a deterioração por longos períodos de tempo. A cor branca se deve ao polimento do grão de arroz, que também o torna brilhante e de aparência brilhante.



Variedades de arroz como Basmati e Jasmine são bem conhecidas e outro popular arroz branco de grão longo. Arborio é um conhecido arroz branco de grão curto. O arroz de grãos curtos é pegajoso quando cozido, em comparação com o arroz branco de grãos longos. Existem alguns métodos comuns de cozinhar arroz, dependendo dos resultados finais desejados e do tipo de arroz branco que está sendo cozido. Normalmente, 240-260g de arroz são obtidos após o cozimento de 100g de arroz cru.

Diferentes variedades de arroz branco têm diferentes valores nutricionais, principalmente dependendo das condições do solo, fertilizantes usados, condições ambientais prevalecentes, etc. Pesquisou-se que o arroz branco perde alguns de seus nutrientes como a tiamina, que é a vitamina B1. Assim, em alguns países como os EUA, o arroz branco deve ser enriquecido com vitaminas B1, B3 e ferro antes de ser disponibilizado ao mercado. O arroz branco tem um sabor muito bom e um sabor e aroma refinados. No entanto, nestes tempos modernos, o arroz integral é preferido por pessoas preocupadas com a saúde com mais freqüência.



Arroz de jasmim
O arroz jasmim é uma variedade de arroz branco de grãos longos. É também conhecido como arroz fragrante tailandês. O arroz de jasmim é da Tailândia e, portanto, o nome, arroz aromatizado tailandês. O arroz Jasmine também é conhecido como arroz Thai Hom Mali. Foi originalmente chamada de Khao Hom Mali 105 variedade em 1954 na Tailândia.
A principal característica do arroz Jasmine é que ele é um arroz branco de grão longo com aroma de nozes. O sabor é semelhante a pandan devido à presença de 2-acetil-1-pirrolina. Quando cozinhados, os grãos grudam uns nos outros, mas não são muito pegajosos.

Resumo:

1.Arroz branco é qualquer arroz polido cuja casca, farelo e germe foram removidos. Parece brilhante e brilhante devido ao processo de polimento e perde algum de seu valor nutricional durante o polimento. Eles podem ser de grão longo ou de grão curto. 2. Eles são muitas variedades, enquanto o arroz Jasmine é uma variedade específica de arroz branco de grão longo originário da Tailândia.



Publicações Populares

Diferença entre EK 4 e EK 9

EK 4 vs EK 9 EK é basicamente um código de chassi e os diferentes números 4 e 9 referem-se aos diferentes modelos. Embora EK 4 e EK 9 possam ser semelhantes, existem

Diferença entre ingênuo e inocente

Naïve vs Innocent Crianças são naturalmente inocentes; eles veem e percebem as coisas com olhos e pensamentos que não são manchados por nada de ruim ou desagradável.

Você pode me ouvir agora?

Antes do telégrafo, telefone e rádio, como os antigos exerciam o comando e controle no campo de batalha?

Diferença entre supressão e repressão

Supressão vs Repressão Em psicologia, existem terminologias com as quais os estudantes de ciências devem se familiarizar. Muitas vezes, essas terminologias são

MiG Buster: Uma Análise Mais Próxima do Canhão de Carregamento Automático Mark 22

O Mark 22 conseguiu o único abatimento bem-sucedido de uma aeronave inimiga por tiros navais durante a Guerra do Vietnã

Diferença entre chinês e mandarim

Chinês vs Mandarim Chinês e Mandarim são usados ​​alternadamente. Chinês é um termo que se refere a um idioma comum falado na China. Mandarim é uma forma de