Diferença entre farelo de aveia e farelo de trigo

aveia-pdFarelo de aveia vs farelo de trigo

O farelo é o subproduto que sobra após o processamento da camada externa dura do grão. Bem, aqui olhamos para farelo de aveia e trigo Farelo. O farelo de aveia e o farelo de trigo não são iguais em qualidade e estrutura. Pode-se encontrar muitas diferenças entre os dois.



Uma das principais diferenças que podem ser observadas entre o farelo de aveia e o farelo de trigo, é o tipo de fibra que ambos contêm. Enquanto o farelo de trigo consiste em fibras insolúveis, o farelo de aveia consiste em fibras solúveis.



Como as fibras do farelo de trigo são insolúveis, elas passam do corpo sem serem digeridas. As fibras insolúveis são amolecidas à medida que passam pelas várias partes do corpo e aumentam o volume das fezes, o que causa a rápida eliminação dos resíduos. Por outro lado, as fibras do farelo de aveia são dissolvidas e formam um gel. Como a fibra solúvel se mistura com os ácidos biliares no intestino, ajuda a remover o colesterol.

Bem, ambos os farelos são conhecidos por ajudar a manter a saúde gastrointestinal. Uma característica adicional do farelo de aveia é que ele ajuda a reduzir o nível de colesterol ruim no corpo.



Quanto ao conteúdo, tanto o farelo de aveia quanto o de trigo são diferentes. Meia xícara de farelo de trigo contém cerca de 12 g de fibras, 60 calorias e um grama de gordura. Também é um Boa fonte de vitamina B, como niacina e B6. Bem, meia xícara de farelo de aveia contém 7 gramas de fibra, 150 calorias e 3,5 gramas de gordura. O farelo de aveia também é uma boa fonte de folato e tiamina.

Resumo:

1. O farelo de trigo consiste em fibras insolúveis; O farelo de aveia consiste em fibras solúveis.



2. As fibras insolúveis do farelo de trigo são amolecidas à medida que passam pelas várias partes do corpo e aumentam as fezes, causando uma rápida eliminação de resíduos. As fibras do farelo de aveia são dissolvidas e formam um gel. Como a fibra solúvel se mistura com os ácidos biliares no intestino, ajuda a remover o colesterol.

3. Meia xícara de farelo de trigo contém cerca de 12 gramas de fibra, 60 calorias e um grama de gordura. Meia xícara de farelo de aveia contém 7 g de fibra, 150 calorias e 3,5 g de gordura.

4. O farelo de trigo é uma boa fonte de niacina e B6, enquanto o farelo de aveia é uma boa fonte de folato e tiamina.

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