Diferença entre raiz e caule

O que é Root?



A raiz é o principal órgão vegetativo das plantas vasculares, fixando-as ao substrato. As raízes são tipicamente subterrâneas.

As principais funções da raiz são:



  • Ancoragem da planta;
  • Absorção de água;
  • Armazenamento de nutrientes;
  • Crescimento ilimitado;
  • Propagação vegetativa.

A raiz é melhor desenvolvida em plantas com sementes.



O desenvolvimento da raiz começa na raiz primária do embrião, chamada radícula. Quando germinado, ele rompe o tegumento da semente e penetra no solo.

Dependendo de sua origem e desenvolvimento, as raízes são:

  • Raiz principal - formada pela radícula;
  • Raízes laterais (laterais) - saem da raiz principal ou de seus ramos;
  • Raízes adventícias - formadas por outros órgãos da planta.

Em forma, as raízes podem ser:

  • Em forma de fuso;
  • Globular;
  • Cilíndrico;
  • Cônico, etc.



As raízes da planta formam seu sistema radicular. A distribuição do sistema radicular no solo é determinada pelas características hereditárias da planta e pelas condições do solo. Os sistemas raiz são:

  • Tap sistema radicular - a raiz principal é bem desenvolvida e ultrapassa as raízes laterais;
  • Sistema radicular fibroso - a raiz principal desenvolve-se fracamente ou morre, as raízes laterais formam o sistema radicular.

A superfície total das raízes excede de 5 a 15 vezes a parte aérea da planta.

A anatomia da raiz é mais simples do que a do caule. As razões para isso são:

  • O ambiente do solo está com condições mais igualitárias;
  • A raiz não dá folhas e botões (com poucas exceções);
  • Ramificação endógena;
  • Ontogeneticamente origina-se da radícula.



A raiz consiste nas seguintes seções:

  • Ponta da raiz com capa de raiz;
  • Área de crescimento;
  • Área com raiz de pelos;
  • Zona de ramificação.

Sob a influência das condições ambientais, as raízes sofrem uma série de mudanças (metamorfoses) na forma, estrutura e função. Algumas das metamorfoses de raiz são:

  • Tubérculos radiculares - órgãos de armazenamento nas raízes laterais;
  • Raízes fotossintéticas;
  • Raízes aéreas - absorvem água diretamente do ar;
  • Aeração de raízes - em plantas em habitats inundados ou pantanosos, pobres em oxigênio;
  • Raízes em estacas - raízes adventícias de suporte, crescendo a partir de ramos laterais, alcançando o solo;
  • Raízes contráteis - com o esgotamento da glicose, elas encolhem 30-40% e inserem as plantas profundamente no solo;
  • Tubérculos bacterianos - causados ​​por bactérias simbióticas do gênero Rhizobium;
  • Raízes haustorial - em plantas parasitas e semiparasitárias, etc.

O que é Stem?

O caule é um importante órgão vegetativo nas plantas vasculares, sustentando outros órgãos (como botões, folhas ou frutos). Na maioria das plantas, os caules estão localizados acima da superfície do solo.

As principais funções da haste são:

  • Suporte mecânico e disposição adequada de ramos e folhas;
  • Transporte de fluidos e nutrientes;
  • Armazenamento de nutrientes;
  • Produção de novos tecidos / órgãos;
  • Crescimento ilimitado.

Morfologicamente, o caule consiste em:

  • Nós - seguram folhas e botões;
  • Entre nós - localizados entre dois nós;
  • Botões apicais e axilares - podem crescer em ramos.

O caule se desenvolve a partir de um tecido meristemático apical, conhecido como cone vegetativo. Ele cresce para cima, mostrando geotropismo negativo. O caule cresce em comprimento. Na maioria das plantas, também cresce em largura e produz ramos. O crescimento ocorre através do botão terminal, que consiste em tecido meristemático, de onde se originam todas as células e tecidos do caule.

Ramos muito curtos em repouso relativo são chamados de botões. Eles podem ser:

  • Botões apicais;
  • Botões laterais;
  • Botões colaterais;
  • Botões de inverno e adormecidos;
  • Folha, flor e botões mistos;
  • Botões adventícios, etc.

Os caules jovens e não ramificados com botões e folhas são chamados de ramos. Os ramos laterais surgem dos botões laterais com o crescimento do caule.

A forma da haste pode ser:

  • Volta;
  • Triângulo;
  • Poligonal;
  • Plano;
  • Quadrilátero, etc.

A posição das hastes pode ser:

  • Erigido;
  • Rastejando;
  • Seguindo;
  • Escalada.

A totalidade de todas as partes acima do solo da planta (folhas, caules e estruturas reprodutivas) é chamada de coroa.

Dependendo de sua altura e densidade, as coroas são:

  • Baixo ou alto;
  • Denso ou solto.

Existe uma grande variedade de formatos de coroa:

  • Piramidal;
  • Cilíndrico;
  • Cônico;
  • Elipsoidal;
  • Esférico;
  • Irregular, etc.

Por habitus e dimensões da copa, as plantas são agrupadas nos seguintes grupos:

  • Árvores;
  • Arbustos;
  • Semi-arbustos;
  • Plantas de grama;
  • Lianas.

Sob a influência das condições ambientais, os caules sofrem uma série de alterações. Metamorfoses importantes do caule são as seguintes:

  • Tubérculos - ramos grossos truncados; armazenamento de nutrientes; órgãos de propagação vegetativa;
  • Rizomas - caules subterrâneos livres de clorofila; armazenamento de nutrientes; órgãos de propagação vegetativa.
  • Lâmpadas - subterrâneas e acima do solo; armazenamento de nutrientes; órgãos de propagação vegetativa.
  • Corredores - subterrâneos e acima do solo; órgãos de propagação vegetativa;
  • Espinhos - ramos curtos com ponta afiada; órgãos de proteção;
  • Caules suculentos - caules com tecidos carnudos, macios e suculentos especializados; armazenamento de água, etc.

Diferença entre raiz e caule

  1. Definição

Raiz:A raiz é o principal órgão vegetativo das plantas vasculares, fixando-as ao substrato. As raízes são tipicamente subterrâneas.

Haste:O caule é um importante órgão vegetativo nas plantas vasculares, sustentando outros órgãos (como botões, folhas ou frutos). Na maioria das plantas, os caules estão localizados acima da superfície do solo.

  1. Desenvolvimento

Raiz:O desenvolvimento da raiz começa na raiz primária do embrião, chamada radícula. Quando germinado, ele rompe o tegumento da semente e penetra no solo.

Haste:O caule se desenvolve a partir de um tecido meristemático apical, conhecido como cone vegetativo.

  1. Função

Raiz:As principais funções da raiz são ancoragem da planta, absorção de água, armazenamento de nutrientes, crescimento ilimitado e propagação vegetativa.

Haste:As principais funções do caule são suporte mecânico e disposição adequada de ramos e folhas, transporte de fluidos e nutrientes, armazenamento de nutrientes, produção de novos tecidos / órgãos e crescimento ilimitado.

  1. Forma

Raízes:Na forma, a raiz pode ser fusiforme, globular, cilíndrica, cônica, etc.

Haste:Em forma, a haste pode ser redonda, triangular, poligonal, plana, quadrangular, etc.

  1. Divisões

Raiz:Dependendo de sua origem e desenvolvimento existem raízes principais, laterais e adventícias.

Haste:Normalmente, apenas o corpo principal da planta é chamado de caule. Os caules jovens e não ramificados com botões e folhas são chamados de ramos. Ramos muito curtos em repouso relativo são chamados de botões.

  1. Seções

Raiz:A raiz consiste em ponta de raiz com capa de raiz, área de crescimento, área com pêlos da raiz, zona de ramificação.

Haste:O caule é composto por nós, internódios, botões apicais e axilares.

  1. Superfície

Raiz:A superfície das raízes ultrapassa 5 a 15 vezes a parte aérea da planta.

Haste:A superfície do caule é significativamente menor do que a da raiz.

  1. Metamorfoses

Raiz:As metamorfoses radiculares são tubérculos de raiz, raízes fotossintéticas, raízes aéreas, raízes aeradas, raízes de palafitas, raízes contráteis, tubérculos bacterianos, raízes haustorial, etc.

Haste:As metamorfoses do caule são tubérculos, rizomas, bulbos, corredores, espinhos, caules suculentos, etc.

  1. Formação

Raiz:As raízes da planta formam seu sistema radicular. Os sistemas de raiz são de dois tipos - sistema de raiz de torneira e sistema de raiz fibrosa.

Haste:A totalidade de todas as partes acima do solo da planta (folhas, caules e estruturas reprodutivas) é chamada de coroa. Existe uma grande variedade de formatos e tamanhos de coroas.

  1. Tropismo

Raiz:A raiz cresce para baixo, mostrando geotropismo positivo.

Haste:O caule cresce para cima, mostrando geotropismo negativo.

Diferença entre raiz e caule: gráfico de comparação

Resumo da raiz vs haste

  • A raiz é o principal órgão vegetativo das plantas vasculares, fixando-as ao substrato. As raízes são tipicamente subterrâneas.
  • O caule é o principal órgão vegetativo das plantas vasculares, sustentando outros órgãos (botões, folhas, frutos). Na maioria das plantas, os caules estão localizados acima da superfície do solo.
  • A raiz se desenvolve a partir da radícula, enquanto o caule se desenvolve a partir do cone vegetativo.
  • As principais funções da raiz são ancoragem da planta, absorção de água, armazenamento de nutrientes, crescimento ilimitado e propagação vegetativa. As principais funções do caule são suporte mecânico e disposição adequada de ramos e folhas, transporte de fluidos e nutrientes, armazenamento de nutrientes, produção de novos tecidos / órgãos e crescimento ilimitado.
  • Na forma, a raiz pode ser fusiforme, globular, cilíndrica, cônica, etc. As hastes são redondas, triangulares, poligonais, planas, quadrangulares, etc.
  • Dependendo de sua origem e desenvolvimento, as raízes são principais, laterais e adventícias, e os caules são caules, botões e ramos.
  • A raiz consiste em ponta de raiz com capa de raiz, área de crescimento, área com pêlos da raiz, zona de ramificação. O caule é composto por nós, internódios, botões apicais e axilares.
  • A superfície das raízes ultrapassa 5 a 15 vezes a parte aérea da planta.
  • Sob a influência das condições ambientais, as raízes e caules sofrem uma série de mudanças diferentes (metamorfoses) em forma, estrutura e função.
  • As raízes da planta formam seu sistema radicular. A totalidade de todas as partes acima do solo da planta forma sua copa.
  • A raiz mostra geotropismo positivo, o caule mostra geotropismo negativo.

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