Diferença entre cerveja e salsaparrilha

Cerveja de raiz e salsaparrilha são duas bebidas populares produzidas originalmente pelos nativos americanos antes da chegada dos europeus. Ambos foram apresentados como tônicos, considerando suas propriedades medicinais. Inicialmente, a salsaparrilha era feita da videira da salsaparrilha, enquanto a cerveja de raiz era desenvolvida a partir das raízes da árvore sassafrás. Cervejas de raiz modernas não incluem sassafrás devido ao seu potencial saúde perigos. Essas bebidas possuem uma rica história tecida na cultura dos americanos há muito tempo. O root beer é marrom escuro e evoluiu de um mistura de óleo de bétula e da raiz ou casca seca da árvore sassafrás. A salsaparrilha é um refrigerante gaseificado feito principalmente da raiz de “Smilax ornata” (salsaparrilha).

Root Beer



Foi Charles Elmer Hires quem lançou a primeira marca comercial de root beer no ano de 1875. Embora ele quisesse chamar o produto de “root tea”, ele o rotulou como “root beer” para vendê-lo entre os mineiros de carvão da Pensilvânia. Em 1893, o root beer estava disponível em todos os Estados Unidos e suas versões não-alcoólicas se tornaram muito populares durante o período da Lei Seca.

onzeSassafrás



Cervejas de raiz são alcoólicas ou não e estão disponíveis em formas carbonatadas ou não carbonatadas. O conservante usado em quase todas as marcas é o benzoato de sódio. As cervejas de raiz modernas são aromatizadas com sassafrás artificiais e geralmente são doces, espumosas, carbonatadas e não alcoólicas. Além de sassafrás, outros sabores de cerveja de raiz são anis, bardana, canela, dente de leão, gengibre, zimbro, salsaparrilha, baunilha, gaultéria, etc. Para adoçar, os ingredientes usados ​​são aspartame, xarope de milho, mel, xarope de bordo, melaço, e açúcar. “Safrole”, o extrato da casca da raiz da sassafrás, foi proibido pelo FDA para a fabricação de cerveja de raiz nos EUA. Embora a produção de root beer esteja centrada na América, países como Filipinas e Tailândia também produzem suas versões de root beer.



A tradição de fazer cerveja root beer pode ter se originado do fato de que bebidas fermentadas com baixo teor de álcool adicionadas a ingredientes medicinais e nutricionais melhorariam a saúde. A receita para fazer cerveja de raiz é fervendo xarope de melaço e água. O xarope cozido é deixado esfriar por três horas e ingredientes como raiz de sassafrás, casca de sassafrás e gaultéria são adicionados a ele, junto com o fermento. Depois de fermentar por 12 horas, é coado e novamente engarrafado para segunda fermentação até a obtenção de uma bebida alcoólica a 2%. A fermentação subsequente pode conduzir para obter uma porcentagem maior de teor alcoólico.

Salsaparrilha

O termo 'salsaparrilha' é derivado da palavra espanhola 'zarzaparrilla', que significa 'videira silvestre'. Os espanhóis souberam da planta com os nativos americanos e a levaram para a Europa. Acredita-se que as pessoas começaram a usá-lo muito antes da cerveja de raiz, e a antipatia de algumas pessoas pela salsaparrilha levou à criação original da cerveja de raiz. No entanto, a salsaparrilha continuou sua jornada como bebida até os dias de hoje. Variedades da planta podem ser vistas em partes tropicais e temperadas do hemisfério ocidental. A videira salsaparrilha tem pequenos frutos vermelhos arroxeados esverdeados e escuros. O extrato feito de sua raiz tem um sabor ligeiramente amargo. Ingredientes como alcaçuz e gaultéria eram freqüentemente usados ​​para reduzir seu sabor.

12Salsaparrilha



Salsaparrilha contém vitaminas A, complexo B, C e D e minerais como ferro, manganês, silício, cobre, zinco, iodo, etc. A planta tem propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e tóxicas. É um afrodisíaco, bem como um purificador do sangue e é usado no tratamento de pele doenças. Durante o período do século 15 ao século 19, os extratos da salsaparrilha americana eram usados ​​para o tratamento da sífilis; e, portanto, foram exportados para outros países. Apesar de sua utilidade contra a doença, foi questionado o tempo todo. No entanto, a salsaparrilha tem apenas efeitos positivos sobre os indivíduos; e hoje, a cerveja de raiz de salsaparrilha tem apenas um ingrediente aromatizante - a própria salsaparrilha.

Publicações Populares

10 tributos emocionantes de celebridades ao príncipe tão comoventes que vão te dar arrepios

As pessoas estão se reunindo, celebrando a influência surpreendente de Prince e compartilhando histórias do incrível impacto que ele causou. E enquanto eles tentam dar sentido a essa perda, celebridades de uma miríade de atividades criativas estão surgindo em massa para explicar o que Prince significava para eles como uma influência, um mentor e até mesmo um amigo. Aqui estão algumas das homenagens mais comoventes.

Uma família não deu gorjeta a este servidor por causa de sua tatuagem de igualdade LGBTQ +

Uma família se recusou a dar uma gorjeta à garçonete porque ela tinha um sinal de igualdade LGBTQ + arco-íris tatuado no pulso.

Chanel Miller acabou sendo Emily Doe



Chanel Miller, sobrevivente de agressão sexual em Stanford e autora de 'Know My Name', reflete sobre sua decisão de se apresentar e quebrar seu anonimato.

Viajando para Tulagi, local de uma ofensiva mortal na Segunda Guerra Mundial

Remanescentes de guerra espreitam nos minúsculos Tulagi nas Ilhas Salomão.

Diferença entre RJ45 e RJ48

RJ45 vs RJ48 A maioria das pessoas pode identificar facilmente entre um RJ11 e um RJ45 e apontar as diferenças e usos específicos de cada um. Mas quando se trata de

Diferença entre meia-calça e meia-calça

Meia-calça versus meia-calça Meia-calça e meia-calça são dois tipos de roupas para as pernas. Ambas as vestimentas são cobertas que começam da cintura do usuário até os pés. Estes