Diferença entre centeio e uísque

uísqueRye vs. Whisky

Diferenciar o centeio e o uísque é uma tarefa muito fácil se você for falar do centeio que é o membro da família do trigo. No entanto, não é centeio (a grama) que muitas vezes se confunde com o uísque (a bebida). Na verdade, é o uísque de centeio, geralmente confundido com o próprio uísque. Então, como essas duas bebidas alcoólicas diferem uma da outra?



O uísque, também conhecido como uísque, é uma bebida para os amantes do álcool, aproveitado de qualquer um dos tipos ou de uma combinação de grãos. Como existem tantas variações de grãos (cevada, milho, trigo, etc.) usados ​​para produzir diferentes tipos de uísque, os uísques geralmente têm uma ampla gama de dosagens e sabores, que dependem de seus produtos de base ou tipos de grãos. Por falar em grãos, isso traz o uísque de centeio à cena. Sim, como o nome indica, o whisky de centeio obviamente vem do centeio.



O uísque de centeio, por outro lado, restringe os diversos tipos de uísque. Este particular uísque pertence a apenas duas classificações de uísque principais, ou seja, o uísque americano e o canadense, em que o centeio é o grão de base. Surpreendentemente, este último pode ou não usar centeio como ingrediente base, porque se ainda tiver o aroma, o sabor e a sensação do centeio, então ainda é um uísque de centeio canadense. Por outro lado, os uísques americanos devem ser extraídos de 51% de centeio, no mínimo.

Devido ao domínio do centeio, os uísques de centeio geralmente possuem um sabor picante e frutado distinto. Com o uísque americano, seriam, no máximo, 160 à prova de álcool. Esse tipo de bebida se tornou muito popular na Pensilvânia e em Maryland, mas diminuiu no mercado devido à proibição do álcool por 14 anos, que aconteceu em algum momento da década de 1920. Felizmente, o centeio uísque A indústria, especialmente o centeio americano, está ganhando novos territórios hoje em dia. Como mencionado, canadense o uísque pode não ter o centeio real, e algumas combinações de purê combinam até mesmo 9 partes de milho para apenas 1 parte de centeio.



Todos os whiskies, em geral, são envelhecidos em tonéis ou barris de madeira.

O uísque e o uísque de centeio diferem nos seguintes aspectos:

1. Whisky é o termo mais geral ou genérico para a bebida, enquanto o whisky de centeio é apenas uma das variações do whisky. Porque uísque é um termo amplo que pode incluir muitos tipos de uísques, como uísques japoneses e irlandeses, para citar alguns, uísque de centeio pelo contrário, é um termo que resume dois principais produtos de centeio de uísque, ou seja, os uísques de centeio americano e canadense.



2. Os uísques usam muitos tipos de grãos, como milho e malte, entre outros, enquanto os uísques de centeio usam especificamente o grão de centeio.

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