Diferença entre centeio e bourbon

whisky-pdRye vs Bourbon

Rye e Bourbon são dois tipos de uísques. Embora o centeio e o bourbon sejam feitos quase da mesma forma, eles são diferentes em muitos aspectos, como sabor e teor de álcool.



A primeira diferença que se percebe entre os uísques de centeio e Bourbon está nos grãos usados ​​para sua fabricação. Enquanto o uísque de centeio é feito de grãos de centeio, o uísque de Bourbon é feito de milho.



O whisky de centeio consiste em pelo menos 51 por cento de centeio e é destilado com menos de 80 por cento de álcool por volume. É armazenado em barricas de carvalho por um período mínimo de dois anos.

Bourbon contém pelo menos 79% de milho. Mas se o teor de milho ultrapassar essa porcentagem, ele é chamado de whisky de milho, e não de Bourbon. Este uísque também é feito destilando-o a menos de 80% de álcool por volume. Como o uísque Rye, o uísque Bourbon também é armazenado por um período mínimo de dois anos em barris de carvalho.



O nome Bourbon tem fui derivado do território nome de Bourbon em Kentucky, onde os primeiros uísques Bourbon foram destilados. Whisky de centeio são destilados em Kentucky.

Uma grande diferença que pode ser observada entre os dois uísques é que o centeio é mais potente do que o Bourbon. Ao comparar o teor de álcool, o uísque Bourbon contém uma quantidade maior por volume do que os uísques de Rye. Enquanto Bourbon é um uísque ligeiramente doce, o uísque Rye é amargo.

O whisky de centeio também é considerado picante e muito forte quando comparado com o Bourbon, que é um whisky suave.



O uísque de centeio era o mais popular dos dois uísques antes da proibição, mas assim que a proibição entrou em vigor, o uísque Bourbon se tornou a escolha. Embora o uísque Rye tenha voltado, o uísque Bourbon ainda é o favorito.

Resumo:

1. O whisky de centeio é feito de centeio. Por outro lado, o uísque Bourbon é feito de milho.

2. O whisky de centeio é mais potente do que o whisky Bourbon.

3. Enquanto Bourbon é um uísque ligeiramente doce, o uísque Rye é amargo.

4. Ao comparar o teor de álcool, o uísque Bourbon contém uma quantidade maior por volume do que os uísques de centeio.

5. O whisky de centeio também é considerado picante e muito forte quando comparado com o Bourbon, que é um whisky suave.

6. O uísque Bourbon é uma bebida mais popular do que o uísque de centeio.

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