Diferença entre vaporização e evaporação

Vaporização vs Evaporação



A vaporização é uma fase de transição de um elemento ou composto de uma fase sólida ou fase líquida para uma fase gasosa. Também pode se referir à destruição física de um objeto devido ao calor intenso. É o processo de aplicação de calor para transformar algo de sólido ou líquido em gás. Ele muda a matéria de um estado ou fase para outro sem alterar sua composição química.



A vaporização tem três tipos:

Ebulição, em que a transição da fase líquida para a fase gasosa ocorre na temperatura de ebulição ou acima dela, e ocorre abaixo da superfície.
Sublimação, em que a transição da fase sólida para a fase gasosa ocorre sem passar pela fase líquida e ocorre em temperaturas e pressões abaixo do ponto triplo de uma substância.
Evaporação, em que a transição da fase líquida a fase gasosa ocorre abaixo da temperatura de ebulição a uma determinada pressão e ocorre na superfície.



A evaporação, portanto, é um tipo de vaporização de um líquido em gás em sua superfície. É uma parte do ciclo da água em que a energia solar causa a evaporação da água dos oceanos, mares e outras massas de água, bem como da umidade do solo. Quando a água é exposta ao ar, as moléculas líquidas se transformam em vapor e sobem para formar nuvens onde se acumulam até que Tempo que eles são liberados de volta para terra como chuva.

As moléculas líquidas devem estar localizadas perto da superfície, mover-se na direção certa e ter energia cinética suficiente para que evaporem. Como apenas uma pequena quantidade de moléculas possui esses fatores, a taxa de evaporação é limitada.

Calor, umidade e movimento do ar são fundamentais fatores que pode afetar a taxa de evaporação. Temperaturas mais altas causam evaporação mais rápida e a roupa vai secar mais rapidamente no varal se estiver ventando muito. A baixa umidade também faz com que o líquido evapore mais rapidamente.



As seguintes forças também desempenham papéis importantes no processo de evaporação:

Pressão. Se houver menos esforço na superfície, a evaporação acontece mais rápido.
Área de superfície. As substâncias com grandes superfícies evaporam mais rápido porque mais moléculas de superfície são capazes de escapar.
Temperatura. Quanto mais alta a temperatura e a energia cinética média das moléculas, mais rápida é a evaporação.
Densidade. O líquido evapora lentamente com maior densidade.

Da mesma forma, uma substância evaporará lentamente se o ar já tiver uma concentração elevada da referida substância ou se houver outras substâncias no ar.

Resumo:

1. A vaporização é uma fase de transição de um elemento ou composto de uma fase sólida ou fase líquida para uma fase gasosa, enquanto a evaporação é um tipo de vaporização em que a transição de uma fase líquida para uma fase gasosa ocorre abaixo da temperatura de ebulição em um determinado pressão, e ocorre na superfície.
2. A evaporação muda a fase ou estado da matéria de sólido ou líquido para gás, enquanto a evaporação muda o estado líquido da matéria para gás.
3. A evaporação pode ocorrer com ebulição, sublimação ou evaporação, enquanto a evaporação pode ocorrer com a quantidade certa de calor, umidade e movimento do ar.

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