Vodka e gin são duas das bebidas alcoólicas mais populares em todo o mundo. Exceto por alguns indivíduos curiosos, ninguém realmente se preocupa em descobrir a diferença entre as duas bebidas que são tão populares.
A vodka é uma mistura do álcool normal 'despretensioso' e água. A água da vodka é levemente aromatizada ou, como na maioria dos casos, não tem sabor algum. Enquanto o gin difere fundamentalmente neste aspecto. O sabor é geralmente adicionado por alguns extratos de especiarias. As especiarias usadas neste caso incluiriam bagas de zimbro.
A primeira bebida que se considera ao gin é o Genever, a bebida nacional dos holandeses. O gim é uma bebida destilada, preferida por bares em todo o mundo. O álcool é destilado principalmente a partir de grãos como cevada e centeio. Uma mistura de erva e especiarias extrato é adicionado a esta mistura de grãos destilados. Esta mistura às vezes é chamada de 'botânica' e consiste em zimbro, cardamomo, coentro, sementes de anis e casca de laranja e limão. Uma vez que o gin é destilado, ele é diluído até a concentração normal de 76 a 90 provas. O gim 80 é denominado ‘gim seco’. O gim produzido em diferentes partes da Europa também difere no sabor. O gim é produzido principalmente no Reino Unido, Holanda e Estados Unidos. O ‘dry gin’ e o ‘London gin’ são as variedades amplamente solicitadas.
A vodka nada mais é do que álcool destilado a ponto de perder quase todo o sabor que adquiriu. Vodka em russo significa 'pequeno riacho'. Possui as características de um líquido incolor, límpido e suave. É uma bebida espirituosa pura com sabor neutro. Geralmente é destilado das misturas de batatas ou grãos. As principais marcas recorrem apenas às misturas destiladas de grãos. Embora o trigo e a cevada sejam a prioridade, o centeio às vezes é usado. A vodka geralmente vem com a força de 80 graus. Mas aqui, novamente, algumas marcas preferem álcool mais forte.
Os sabores favoritos são geralmente limão, pimenta e também algumas outras frutas. A maneira como a vodka atende ao seu propósito também difere de país para país. Nos Estados Unidos da América, é o ingrediente essencial de algumas outras bebidas alcoólicas, como chaves de fenda e Blood Mary. A vodka é consumida como uma bebida pura em outro lugar.
Resumo
1. A vodka é um álcool puro, sem muito sabor.
2. Gin nada mais é do que vodka com sabor, geralmente adicionada com especiarias e extratos de ervas.
3. As bebidas podem ser destiladas tanto de batatas quanto de grãos, preferindo-se os últimos mais.
4. A vodka é o principal ingrediente das bebidas alcoólicas nos EUA, embora seja uma bebida pura em outros lugares.
