Disney compartilhou sua receita famosa de Churros - e você provavelmente terá todos os ingredientes

As pessoas já estão exibindo suas deliciosas criações online. tortas de churro em exposição no mercado

Getty Images



Primeiro, a Disney lançou sua receita icônica Dole Whip para curar seu tédio de auto-isolamento. E agora ele está nos dando a receita igualmente deliciosa de churros, bem a tempo de apresentar um novo projeto de panificação para a semana.

Embora você não possa visitar a Disneylândia ou o Disney World, já que os parques estão fechados indefinidamente devido ao pandemia do coronavírus , você ainda pode recriar os doces vendidos neles. Imagine como sua cozinha vai cheirar bem quando a massa começar a fritar.



A boa notícia é que a receita de churros não requer quaisquer ingredientes supercomplicados, então há uma chance sólida de que tudo de que você precisa está realmente em sua despensa agora - especialmente se você tem participado da tendência massiva de panificação que está varrendo o país enquanto todos se isolam em casa.



Aqui está sua lista de ingredientes:

  • 1 xícara de água
  • 8 colheres de sopa. manteiga
  • ¼ colher de chá sal
  • ¾ colher de chá canela em pó, dividida
  • 1¼ xícara de farinha multiuso
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara de óleo vegetal ou de canola
  • ½ xícara de açúcar

Mesmo para o chef novato, as instruções não são muito complicadas. Aqui estão eles, por Site da Disney :

  1. Combine água, manteiga, sal e ¼ colher de chá de canela em uma panela de 1 ½ quarto em fogo médio. Leve a panela para ferver.



  2. Reduza o fogo para baixo.

  3. Adicione a farinha e mexa vigorosamente até a mistura formar uma bola. Retire do fogo e deixe descansar por 5–7 min.

  4. Adicione os ovos, um de cada vez, e mexa até incorporar. Deixou de lado.



  5. Aqueça o óleo em uma frigideira média ou em uma panela de 1 quarto em fogo médio-alto ou até que a temperatura atinja 350˚F.

  6. Coloque a massa em um saco de confeitar com ponta grande em forma de estrela. Cubra a panela com uma tira de 1 polegada de massa, corte com uma faca e coloque no óleo quente. Repita até que as picadas de churro encham a panela com espaço para fritar.

  7. Frite picadas de churro até dourar. Remova com escumadeira ou peneira de malha.

  8. Escorra picadas de churro em papel toalha.

  9. Misture o açúcar e ½ colher de chá de canela em uma tigela média. Misture em pedaços de churro até revestir. Coloque no prato de servir e sirva com o molho favorito.

Caso precise de mais inspiração, dê uma olhada em todos esses #DisneyChurros inundando a internet.

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