Lúpulo e História



Os viajantes históricos podem matar a sede com uma enxurrada de cervejas temáticas da Guerra Civil.



De Minnesota a Maine e Virgínia, está ocorrendo uma curiosa interseção da história da Guerra Civil com a fabricação de cerveja.

O turismo histórico é uma força motriz que une a cerveja e a Guerra Civil. Uma vez que as pequenas cervejarias artesanais independentes muitas vezes lutam para competir com as grandes marcas nacionais por espaço nas prateleiras de varejo, e a embalagem e distribuição podem ser muito caras, muitas pequenas cervejarias adotaram um modelo de negócios pelo qual a cervejaria se torna um destino, completa com salas de degustação e vendas do site. É uma abordagem que deu origem ao turismo da cerveja em muitas partes do país.

Esses jovens soldados federais tomando cerveja provavelmente não atingiriam a idade legal para beber em muitos estados hoje. (Biblioteca do Congresso)

Depois de percorrer os campos de batalha em torno de Fredericksburg, Va., Por exemplo, você pode dar uma passada na Spencer Devon Brewing para comprar uma Sunken Road Belgian Blonde ou uma Fighting 69th Irish Stout. Acompanhe um dia quente nos campos de Gettysburg parando na Battlefield Brew Works - o lugar perfeito para refrescar seu espírito com uma Lincoln Lager, uma Irish Brigade Brown Ale ou uma Bobby E. Lee Double IPA. Dirija para o norte até Hagerstown, Maryland, depois de uma visita a Burnside Bridge e Bloody Lane e experimente o Antietam Brewery’s General’s Golden Ale ou Little Mac IPA.



Mais batalhas da Guerra Civil foram travadas na Virgínia do que em qualquer outro estado, e nos últimos cinco anos o número de cervejarias apenas no Old Dominion triplicou. Não há campo de batalha na Virgínia que não tenha uma cervejaria nas proximidades, muitas das quais adotaram nomes ou rótulos que homenageiam eventos históricos, bem como personalidades que passaram por suas comunidades há 150 anos. A Tin Cannon Brewing Company, por exemplo, localizada a apenas alguns quilômetros de Manassas, explica seu nome como uma ode a ... uma área de tremenda história da Guerra Civil. No condado de Spotsylvania, a Adventure Brewing Company, que tem dois locais em Fredericksburg, opera um restaurante chamado Lee’s Retreat após os acontecimentos importantes que aconteceram nas proximidades. Adventure também produz uma Stonewall Stout muito popular, cujo slogan é One Taste and You Say ... 'Eu daria meu braço direito por uma Stonewall Stout'. Jackson, no entanto, perdeu o braço esquerdo, provando que nem todos os cervejeiros são historiadores.

A Center of the Universe Brewing Company, nos arredores de Richmond, lançou a Crazy Bet Imperial Amber Ale com uma etiqueta com a imagem da notória espiã da União, Elizabeth Van Lew. Como ‘Crazy Bet’, este Imperial Amber é doce no início e amargo no final. Achamos que ela gostaria! lê o rótulo.

O rosto do coronel confederado John S. Mosby agracia o fantasma da 43ª American Pale Ale da Three Notch’d Brewing Company em Charlottesville, Va. A Corcoran Brewing Company em Purcellville, Va., Produz J.E.B. Stuart Stout — apenas adequado, já que Corcoran está situado perto de onde Stuart exibiu a marcha do Exército da Virgínia do Norte para a Pensilvânia durante a cavalaria de 1863 lutando em Aldie, Middleburg e Upperville.

Shipyard Brewing of Portland, Maine, oferece uma pale ale em homenagem ao ícone da Union e residente de Portland Joshua Chamberlain.



Cervejarias em outros estados também incorporaram referências da Guerra Civil em seus rótulos. Em Wilmington, N.C, um importante ponto de entrada no Atlântico para os corredores de bloqueio confederados e também onde fica o sítio histórico do estado de Fort Fisher, a Ironclad Brewery oferece sua própria Cape Fear Defender India Pale Ale. O logotipo da Union Pizza and Brewing Company de Fergus Falls, Minnesota, apresenta Ulysses S. Grant em uniforme - mas você também pode optar por uma taça de seu Jeff Davis Porter para desfrutar com sua fatia de torta. O 16º presidente da América recebe aprovação de dois locais: The Lincoln Brewing Company de Fuquay-Varina, NC, e Lincoln's Beard Brewing Company, em Miami, Flórida. A Burnt Hickory Brewery em Kennesaw, Geórgia, oferece aos seus clientes o Bispo Fighting Bishop Belgian Trippel e Old Wooden Chefe Imperial India Pale Ale, em homenagem aos generais confederados Leonidas Polk e John Bell Hood.

Os cervejeiros também colaboraram com locais históricos e museus. Uma parceria entre o Museu Nacional de Medicina da Guerra Civil e cervejarias em Frederick, Maryland, exemplifica essa deliciosa intersecção de turismo e história. Quando o Sesquicentenário da Guerra Civil começou em 2011, o museu trabalhou com o Brewer’s Alley Restaurant e a Monocacy Brewing Company para criar uma série limitada de cervejas comemorando o aniversário da guerra.

A equipe do museu pesquisou receitas históricas e as forneceu aos cervejeiros, que as massagearam em cervejas que engarrafaram e venderam localmente. Junto com o Museu Nacional de Medicina da Guerra Civil, decidimos contar uma história interpretativa por meio da cerveja, disse um representante do Brewer’s Alley. O primeiro lançamento ocorreu em 2012, com Antietam Ale, seguido em 2013 com três cervejas adicionais: Proclamation Porter, First Draft e Gettysburg Wheat. Bad Old Man Ransom Ale, lançado em 2014, exibia um rótulo com o General Confederado Jubal Early, que ameaçou incendiar a cidade de Frederick a menos que recebesse $ 200.000 de resgate durante sua invasão de Maryland em 1864. A cerveja sesquicentenária encerrou a série em 2015. Essa parceria beneficiou tanto a cervejaria quanto o museu, com a receita da venda de cerveja destinada a apoiar os programas interpretativos do museu.



À medida que as cervejarias se tornam cada vez mais destinos turísticos, é provável que vejamos ainda mais cooperação entre locais históricos e cervejarias. Talvez também haja uma colaboração Beers for Battlefields, para beneficiar a preservação do campo de batalha, bem como os visitantes sedentos. Nesse ínterim, sempre que você visitar seu campo de batalha ou site favorito, tire um tempo para procurar, e talvez experimentar, o que está sendo servido localmente.

Quando ele não está trabalhando como historiador e gerente de recursos culturais no Parque Militar Nacional de Fredericksburg e Spotsylvania, muitas vezes você pode encontrar Eric J. Mink matando a sede em uma cervejaria artesanal nas proximidades.

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